غش بصناعة اللبنة… استخدام دهن مهدرج يسبب أمـــ.ــراض السرطـــ.ــان
كشف وزير الصناعة النائب جورج بوشكيان انه منذ توليه وزارة الصناعة تم اقفال 37 مصنع لبنة وجبنة في لبنان غير مرخصين وغير شرعيـــ.ــين وكانوا يشكلون خطـــ.ــراً على صحـــ.ــة المواطنين
واذ اكد ان وزارة الصناعة تقوم من خلال فرق التفتيش بالمراقبة واقفال المعامل المخالفة لفت في حديث لـ”الديار” الى انه اذا لم يحصل تعاون من قبل البلديات الامور ستبقى غير مضبوطة، كاشفاً ان اغلبية المعامل الغير مرخصة يديرها النازحـــ.ــون السوريون الذين يستعملون الدهن المهدرج الذي يتسبب بأمـــ.ــراض سرطانـــ.ــية وتسكير في الشرايين وجبنة غير صالحة.
وعن الغش الذي يحصل في صناعة اللبنة حيث يتم ادخال الدهن المهدرج فيها، قال منذ ان استلمت وزارة الصناعة اصدرت قراراً واضحاً يحدد بأن صناعة اللبنة والجبنة فقط من الحليب الطازج ووضعنا مواصفات للمحضر الغذائي.
وناشد المواطنين بضرورة التنبه وشراء المنتجات ذات العلامات المسجلة (ماركات ) وعدم اللجوء الى المنتجات الاقل سعراً ، مشيراً ان المعامل الشرعية تراجعت اعمالها من جراء المضاربات من قبل المعامل غير الشرعية وهذا كله يأتي على حساب صحـــ.ــة المواطن مشيراً انه قام بزيارة معمل البونجيس (مزارع تعنايل) الذي يتمتع بمواصفات عالمية مئة بالمئة اضافةً الى معمل سنتر جديتا و معمل liban lait وكل هذه المعامل تستعمل الحليب الطازج.
وأطلق بوشكيان الانـــ.ــذار الاخير بانه عند ضبط اي معمل او مصنع مخالف ولديه بضائع مغشوشة وليست ضمن المواصفات سيعلن عنه امام الاعلام معلناً انه سيمنحهم مهلة لاسبوع او اسبوعين كي يقوموا بتصحيح اوضاعهم والا سيصدر لوائح بالمخالفين بالاسماء لأن صحـــ.ــة المواطن في خطـــ.ــر ولن نتهاون في هذا الامر.
كتبت أميمة شمس الدين في “الديار”:
